少し前から、採食（ベジタリアン）開始。

菜食主義のトレイルランナー「スコット・ジュレク」のこともあり
ベジタリアンへ。
あと、最近の研究では、腸内環境が精神状態などへも影響するとか。
例えば「うつ病」とかも腸内環境の改善で、良くなるという事も聞くし。

肉を食べた後はトレーニングの時に身体が重いような気がする。
自分の直観だけど、肉が何か悪いような気がするというのは前々から感じていた。

そういう事もあって、ふとベジタリアンになろうと思い立った。
 
考えてみれば、人間に育てられた牛や豚は飼い主を慕うような感情を持っている。
見慣れた人に対して、親愛の表現をすることだってある。
そんな、牛や豚を殺して食べるなんてことは、殺される方は裏切られたという
感情や悲しみで一杯だろうと思う。
そういうこともあり、肉類は一切やめた。
ベジタリアンとは言え、私の場合はハチミツを食べるので完全なヴィーガンではない。
 
それと、大豆製品も摂るのをやめた。
フィチン酸などが身体に悪影響があるとのこと。
これも自分の感覚だけど、たまに食べる麻婆豆腐。食べた後やる気がなくなる。
ただ、ネットで言われている貧血だとかにはならない。
ネットで言われているように、鉄・亜鉛・マグネシウム等々の金属の体への吸収阻害
作用はどうなんだろう？と疑問がある。
金属吸収阻害があるなら、走ったりしてたら一発で貧血症状が出そうなんだけど
そんな貧血になったことがない。
唯一あるとすれば、やる気が失せるという症状。これも感情的な部分が大きいから
本当に未発酵の大豆が問題なのかは分からない。
ただ、危険性があるということで、当分の間は未発酵大豆は食べないことにした。
 
さらにナス科の食べ物もや～めた。

ナス科のトマトなんかは身体の炎症を起こしやすいとのこと。
冬場になってトマトを食べる量が減ると、膝の痛みがない。
どちらかというと、夏場に膝の痛みが発症することが多い。
もしかして、トマト？？？
そんなこともあって、トマトは食べないことにした。

最近決めたこと
 
１．菜食主義になる

２．未発酵の大豆製品は食べない

３．ナス科の植物は食べない

もちろん、スナックやお菓子類も食べない。
当然、ケーキ類も食べない。

あと、重曹やビタミンCは、最近の色々な危険物質から守ってくれそうなので
毎日服用。
クエン酸も毎日服用。

まさに、精進料理だ
さて、いつまで続くか・・・？